Qué proceso tiene el agua?
En Piscis, nos preocupamos por garantizar la calidad y confiabilidad de todos nuestros productos de agua. Desde la captación de la materia prima hasta la distribución del producto al cliente, establecemos un riguroso control de calidad en todas las etapas del proceso de producción.
Para asegurar la calidad del agua, aplicamos diferentes técnicas de tratamiento físico, que incluyen filtración con filtros de arena, grava y/o carbón, lo que permite eliminar las partículas en suspensión del agua, reducir la turbiedad y eliminar olores y sabores desagradables. Además, utilizamos técnicas más modernas, como la microfiltración y la ultrafiltración, para eliminar contaminantes químicos y/o biológicos.
En la etapa de tratamiento bacteriológico, utilizamos la ozonización como método primario de eliminación de los contaminantes microbiológicos del agua. El ozono es un potente desinfectante que elimina los microorganismos presentes en el agua y tiene un bajo efecto residual en el agua tratada.
Después de aplicar los tratamientos descritos anteriormente, se llevan a cabo muestreos y análisis en laboratorio para verificar el adecuado funcionamiento de los tratamientos y la calidad de los productos elaborados.
En el caso particular de la soda en sifón, complementamos los tratamientos anteriormente descritos con un tratamiento con dióxido de carbono (CO2), que le confiere la efervescencia típica de este producto y ejerce una acción adicional de desinfección. Posteriormente, envasamos el producto en sifones y sellamos y precintamos la cabeza del envase para mantener la inviolabilidad del mismo hasta el momento de su consumo.
En cuanto al agua en bidones, todos los envases son higienizados y desinfectados con ozono antes de proceder al llenado correspondiente. El envasado del producto se realiza en ambientes cerrados para asegurar las condiciones de asepsia del producto final. Además, todos los envases son rigurosamente controlados antes de entrar a las correspondientes cadenas de distribución.
En resumen, en Piscis nos enfocamos en asegurar la calidad y confiabilidad de todos nuestros productos de agua mediante un riguroso control de calidad en todas las etapas del proceso de producción, aplicando diferentes técnicas de tratamiento físico y bacteriológico, complementadas con tratamientos adicionales para productos específicos como la soda en sifón. Todo esto, junto con un proceso de envasado y control de calidad riguroso, nos permite garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos de agua para el consumo humano.